カプリーノ（ソフトタイプ）
富山県 ・ ヤギチーズ専門店Y&Co.
受賞チーズ
土地から出逢う
中部北陸のチーズに出逢う。
山と、雪と、清らかな水。中部北陸のチーズには、その土地の水と時間が流れています。
チーズ 35件造り手 9軒
FIND YOUR CHEESE
この土地で出会う、あなたのチーズ。
写真や味わいから、気になるチーズを見つけてください。造り手のことは、チーズを選んだ先で自然に知ることができます。
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カプリーノさくら（ソフトタイプ）
富山県 ・ ヤギチーズ専門店Y&Co.
受賞チーズ
カプリーノしょうゆ（ソフトタイプ）
富山県 ・ ヤギチーズ専門店Y&Co.
受賞チーズ
カプリーノブラック（ソフトタイプ）
富山県 ・ ヤギチーズ専門店Y&Co.
受賞チーズ
ラ・カプラ（セミハードタイプ）
富山県 ・ ヤギチーズ専門店Y&Co.
受賞チーズ
リコッタ ラ・カプラ（フレッシュタイプ）
富山県 ・ ヤギチーズ専門店Y&Co.
受賞チーズ
しっかり熟成
45日熟成カチョッタ・ワイン漬け
静岡県 ・ GARCIA CHEESE
しっかり熟成
45日熟成カチョッタスモーク
静岡県 ・ GARCIA CHEESE
しっかり熟成
90日熟成イタリコチーズ
静岡県 ・ GARCIA CHEESE
もちもち・のびるチーズ
カチョカバロ
静岡県 ・ いでぼくチーズ工房