しっかり熟成

森のチーズ 長熟

森のチーズ 長熟は、栃木県のチーズ工房 那須の森が手がけるハードタイプのチーズです。熟成の目安は6ヶ月〜1年超。分類上は非加熱圧搾の特徴があります。製法・仕立ての特徴として「無殺菌生乳」が記録されています。

受賞チーズ

タイプ

ハード

ほかのタイプ

非加熱圧搾・ハード

乳種

牛乳

熟成

6ヶ月〜1年超

製法

無殺菌生乳

所在地

栃木県

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。