しっかり熟成

イズモ・ラ・ルージュ

イズモ・ラ・ルージュは、島根県の木次乳業が手がけるセミハードタイプのチーズです。分類上はゴーダの特徴があります。製法・仕立ての特徴として「熟成」が記録されています。地域素材として「奥出雲」が使われています。

タイプ

セミハード

ほかのタイプ

ゴーダ

乳種

牛乳

製法

熟成

地域の素材

奥出雲

所在地

島根県

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。