白い皮のやわらかチーズ

濃厚カマンベール

濃厚カマンベールは、埼玉県の加藤牧場 バッフィが手がける白カビタイプのチーズです。熟成の目安は約3〜4週。分類上はカマンベールタイプの特徴があります。製法・仕立ての特徴として「クリーム感・マッシュルーム香」が記録されています。

受賞チーズ

タイプ

白カビ

ほかのタイプ

カマンベールタイプ・白カビ

乳種

牛乳

熟成

約3〜4週

外皮

白カビ

製法

クリーム感・マッシュルーム香

所在地

埼玉県

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。