フレッシュモッツァレラチーズ飛騨産生乳を65℃で30分低温殺菌し、専用機で練り上げるフレッシュモッツァレラ。公式ECで現在販売中。タイプフレッシュ乳種牛乳所在地岐阜県造り手牧成舎岐阜県原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。