白い皮のやわらかチーズ

スモークカマンベールはやきた

スモークカマンベールはやきたは、北海道・安平町のプロセスグループ 夢民舎が手がける白カビチーズ。カマンベールを電子スモーク装置で燻製する独自の仕立てで、長年コンテストでも評価されてきた代表商品です。

タイプ

白カビ

ほかのタイプ

カマンベール・スモーク

乳種

牛乳

外皮

白カビ

製法

電子スモーク装置による燻製・カマンベールの燻製

所在地

北海道

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。