もちもち・のびるチーズ

モッツァレラ

モッツァレラは、宮崎県小林市のダイワファームが自社酪農の乳からつくるパスタフィラータタイプ。しっかりしたミルク感と伸びの良さが特徴で、Japan Cheese Awards 2020のモッツァレラ部門で銀賞を受賞しています。

タイプ

パスタフィラータ

乳種

牛乳

所在地

宮崎県

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。