白い皮のやわらかチーズ

生カマンベールチーズ

生カマンベールチーズは、北海道日高町のチーズ工房1103が搾りたての牛乳から手作業で仕立てる白カビチーズ。作りたては固めでほどよい酸味があり、購入後も乳酸菌と白カビの働きでゆっくり熟成が進みます。

タイプ

白カビ

乳種

牛乳

所在地

北海道

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。