しっかり熟成
フロマージュド美瑛
フロマージュド美瑛は、北海道の美瑛放牧酪農場が手がけるハードタイプのチーズです。熟成の目安は1年以上。分類上は長期熟成ハードの特徴があります。製法・仕立ての特徴として「トドマツ板・軟石庫」が記録されています。地域素材として「美瑛産トドマツ・軟石」が使われています。
- タイプ
- ハード
- ほかのタイプ
- 長期熟成ハード・ハード
- 乳種
- 牛乳
- 熟成
- 1年以上
- 製法
- トドマツ板・軟石庫
- 地域の素材
- 美瑛産トドマツ・軟石
- 所在地
- 北海道
造り手
美瑛放牧酪農場北海道 美瑛町原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。