モツァレラ・わたげ食塩を加えず、生乳の風味を生かしたフレッシュタイプのモツァレラ。タイプフレッシュ乳種牛所在地北海道造り手ASUKAのチーズ工房北海道 むかわ町原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。