カチョカバロ

カチョカバロは、岡山県の吉田牧場が手がけるパスタフィラータタイプのチーズです。熟成の目安は約3〜6週。分類上は熟成パスタフィラータの特徴があります。

タイプ

パスタフィラータ

ほかのタイプ

熟成パスタフィラータ・パスタフィラータ

乳種

牛

熟成

約3〜6週

所在地

岡山県

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。