白い皮のやわらかチーズ
雪（ゆき）
雪（ゆき）は、北海道の共働学舎 新得農場が手がける白カビタイプのチーズです。熟成の目安は約3〜4週。分類上はカマンベールタイプの特徴があります。
- タイプ
- 白カビ
- ほかのタイプ
- カマンベールタイプ・白カビ
- 乳種
- 牛乳
- 熟成
- 約3〜4週
- 外皮
- 白カビ
- 所在地
- 北海道
造り手
共働学舎 新得農場北海道 新得町原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。
白い皮のやわらかチーズ
雪（ゆき）は、北海道の共働学舎 新得農場が手がける白カビタイプのチーズです。熟成の目安は約3〜4週。分類上はカマンベールタイプの特徴があります。
原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。