しっかり熟成

ジンゼ

ジンゼは、宮崎県小林市のダイワファームが自社酪農の乳からつくるハードタイプ。1年以上じっくり熟成させる長期熟成チーズで、同工房では日本酒などお酒と合わせる楽しみ方も紹介されています。

タイプ

ハード

乳種

牛乳

所在地

宮崎県

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。