しっかり熟成

ラクレット

ラクレットは、北海道の共働学舎 新得農場が手がけるセミハードタイプのチーズです。熟成の目安は約3ヶ月。分類上は非加熱圧搾の特徴があります。

タイプ

セミハード

ほかのタイプ

非加熱圧搾・セミハード/ウォッシュ

乳種

牛乳

熟成

約3ヶ月

外皮

ウォッシュ

所在地

北海道

原材料や製品仕様など、最新の詳しい情報はつくり手の公式ページをご確認ください。