工房

きた牛舎

北海道美深町

北海道美深町のきた牛舎。公式オンラインショップでは「北海道美深町のフレッシュミルクの味を活かした手作りチーズ」と案内し、ラクレット、カチョカヴァロ、モッツァレラ、フロマージュブランなどを販売しています。

拠点北海道美深町

STORY

この場所から生まれるチーズ

チーズづくり

美深町のフレッシュミルクを生かし、ラクレット、カチョカヴァロ、しろかんば、さけるチーズ、フロマージュブラン、モッツァレラ、オイル漬けなどを製造・販売しています。

土地

北海道中川郡美深町字川西50番地。

掲載チーズは現在確認中です。