この工房について
北海道下川町で押田牧場の搾りたて生乳を使い、クリームチーズとモッツァレラチーズを製造するファームカフェ。低温殺菌で仕上げるフレッシュタイプのチーズを手がける。
工房
食彩工房 美花夢
北海道 上川郡下川町
北海道下川町で押田牧場の搾りたて生乳を使い、クリームチーズとモッツァレラチーズを製造するファームカフェ。低温殺菌で仕上げるフレッシュタイプのチーズを手がける。
拠点北海道 上川郡下川町
掲載チーズ1種類
STORY
この場所から生まれるチーズ
CHEESES
この工房のチーズ
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