KAMIKAWA KITCHEN

チーズづくり

チーズとヨーグルトは上川町産生乳100%。搾乳後すぐ運ばれた生乳をその日のうちに加工する。

土地

北海道上川郡上川町北町189-3。2024年春に赤レンガの建物を改装して開業。