チーズづくり
北海道の牧場から生乳を仕入れ、検査・殺菌を経てナチュラルチーズ・プロセスチーズを製造。チーズ、スイーツ、スモークの各製造部門を分け、自社製造チーズを使った加工品まで同一工場で生産しています。
工房
北海道 滝川市
北海道滝川市のクレストジャパン。北海道の牧場から仕入れた生乳を検査・殺菌し、ナチュラルチーズやプロセスチーズを自社工場で製造しています。公式サイトでは、北海道産生乳からクリームチーズなどを製造し、乳製品・スイーツ・スモーク製品まで同一工場で一貫生産することを特徴として案内しています。
STORY
チーズづくり
北海道の牧場から生乳を仕入れ、検査・殺菌を経てナチュラルチーズ・プロセスチーズを製造。チーズ、スイーツ、スモークの各製造部門を分け、自社製造チーズを使った加工品まで同一工場で生産しています。
土地
北海道滝川市流通団地1丁目2番4号。
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