チーズづくり
放牧飼育するジャージー牛の牛乳を使い、「金のチーズ(丸タイプ)」「金のチーズ一口サイズ」「金のフロマージュブラン」などを製造しています。金のチーズはジャージー牛乳100%を使用したフレッシュタイプです。
工房
岩手県 一戸町
岩手県一戸町奥中山のおさんぽジャージー三谷牧場。17頭のジャージー牛を放牧飼育し、その搾りたて牛乳を使って「金のチーズ」や「金のフロマージュブラン」などの乳製品を手づくりしています。公式サイトでは防疫のため一般見学は受け付けていないと案内しています。
STORY
チーズづくり
放牧飼育するジャージー牛の牛乳を使い、「金のチーズ(丸タイプ)」「金のチーズ一口サイズ」「金のフロマージュブラン」などを製造しています。金のチーズはジャージー牛乳100%を使用したフレッシュタイプです。
土地
岩手県二戸郡一戸町奥中山字西田子1276。ジャージー牛だけを放牧飼育する牧場です。
掲載チーズは現在確認中です。
VISIT
公式サイトでは、観光牧場ではなく、防疫のため一般客の訪問を断っていると案内しています。
見学や営業の最新情報は、訪問前に公式案内をご確認ください。